Rýchle Muffiny
15. 8. 2011
Potrebujeme:
(rozpis je na 12 muffinov)
250 g hladkej múky
1 prášok do pečiva
150 g práškového cukru
1 vanilkový cukor
8 PL oleja
1 väčšie vajce
150 g smotany (resp. mlieka, cmaru, bieleho jogurtu)
drobné ovocie (čučoriedky, ale dajú sa použiť aj kúsky čokolády, kandizované ovocie a iné dobrotky)
Postup:
V miske šľahačom vyšľahajte vajce, pridajte práškový cukor, vanilkový cukor, olej a smotanu a premiešajte. Potom pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva a znovu premiešajte. Nakoniec vsypte ovocie (alebo iné nasekané dobroty).
Do plechu na muffiny si pripravte papierové košíčky a cesto do nich vlejte do výšky 2/3. Rúru si predhrejte na 180 °C (teplovzdušnú na 160 ºC) a pečte 20-25 min. Pred koncom pečenia skontrolujte vpichom špajle, či sú koláčiky upečené. Ak sa cesto nelepí, sú hotové. Prajem dobrú chuť! :)
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.