Syrová roláda
15. 8. 2011
Potrebujeme:
1 balenie plátkového syra (min. 6 kusov), 20 dkg mäkkej salámy, 1/2 kocky masla, 3 tavené syry, 2 vajcia, 1PL horčice, 1PL majonézy, štipka mletého korenia , štipka mletej papriky, štipka byliniek podľa chuti, | 1/2 červenej papriky alebo kápie
Postup:
Rozohrejte rúru na 150 stupňou. Plátkový syr rozprestrite na plech (nemusí byť vymazaný) tak, aby sa okraje plátkového syra prekrývali cca 1 cm. Takto pripravený plech vložte do rúry. Keď nám okraje začnú ľahko bublať a preklady sa spoja (cca 5 minút), plech vyberte a nechajte vychladnúť.
Medzitým z masla, tavených syrov, natvrdo uvarených nakrájaných vajec, horčice, majonézy a korenia pripravte nátierkui.
Na syrový plát rozprestrite mäkkú salámu, natrite vrstvu nátierky a doprostred dajte na prúžky nakrájanú papriku tak, aby paprika zostala uprostred. Roládu zviňte, dajte do alobalu a minimálne na 2 hodiny uložte do chladničky, aby stuhla. Po vybratí roládu nakrájajte na kolieska
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
